Bilder sagen mehr als 1000 Worte.
Deswegen habe ich die Anleitung wie man Erbsengrünkraut zieht als Video aufgenommen und spare mir damit hier eine langatmige Beschreibung.
Bevor du dir das Video anschaust möchte ich nur so viel sagen, dass das Erbsengrünkraut zu den mächtigsten Sprossen gehört und zwar neben dem Weizengras, Sonnenblumengrünkraut und Buchweizengrünkraut.
Warum? Sprossen können ca. 10 bis 30 Mal mehr Nährstoffe und Mineralien haben als das beste Bio Gemüse, was du selbst anbauen kannst. Und ja, die Erbsen gehören zu der letzten Kategorien.
Erbsengrünkraut: Eindeutig ein Superfood.
Reich an allen essentiellen Aminosäuren, die uns helfen Muskeln aufzubauen, uns zu regenerieren und aufzubauen.
Wie alle anderen Sprossen auch, stärkt auch die Erbse unser Immunsystem. Also ein super Tipp für alle, die ihr Immunsystem stärken wollen.
Ich selbst hatte schon lange keine ernsthaften Erkrankungen und selbst wenn mich mal Halsschmerzen erwischen, sind die recht schnell wieder weg. Richtig krank im Bett lag ich seit Jahren nicht mehr. Nur falls du dich gefragt haben solltest, ob ich eine Wirkung an mir selbst gemerkt habe.
Wie kannst du Erbsengrünkraut essen?
Ich halte mich immer an die Empfehlungen des Hippocrates Health Institutes und esse das Grünkraut klein geschnitten in meinem Salat oder entsafte es. Falls du Interesse hast den grünen Saft zu machen, verlinke ich unten auf ein Video, dass du auf meinem Youtube Kanal findest.
