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Veganer Texmex Salat mit Quinoa Sprossen
Manchmal kann es so lästig sein für sich selbst zusätzlich Essen vorzubereiten. Und die Versuchung ist groß es einfach zu lassen. Ich denke alle, die ihre Ernährung umgestellt haben oder umstellen wollen, können davon ein…
Sprossen essen. Lohnt sich das?
Für alles gibt es einen Grund, oder? Für meine kulinarische Reise zu den Sprossen gibt es mehrere Gründe. Bevor ich darauf eingehe wie es mir heute körperlich geht (im Vergleich zu vor ca. 5 Jahren),…
Erbsensprossengrün zu Hause selbst ziehen
Bilder sagen mehr als 1000 Worte. Deswegen habe ich die Anleitung wie man Erbsengrünkraut zieht als Video aufgenommen und spare mir damit hier eine langatmige Beschreibung. Bevor du dir das Video anschaust möchte ich nur…
Knackiger Mungbohnen Sprossen Salat mit cremiger Avocado
Sag hallo zu diesen knackigen Schönheiten 🙂 Die Mungbohnensprossen sind als top Energielieferant vielen bekannt. Sie sind reich an Protein und Ballaststoffen, sie enthalten wichtige Nährstoffe wie z.B. Kupfer und Magnesium und versorgen uns mit…
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Salatähnliche Sprossen ziehen
Diese kleinen, zarten Sprossen sind meine Salathelden. Die Geschmacksrichtungen reichen von scharf über bitter bis mild und nussig. Es ist für jeden Geschmack etwas dabei. Die milden Alfalfa Sprossen schmecken sogar Kindern sehr gut, vor…
Anleitung: Sprossen aus Hülsenfrüchten ziehen, im Glas
Wenn du Soja nicht verträgst oder nicht magst und nach einer anderen pflanzlichen Proteinquelle suchst, dann habe ich gute Nachrichten für dich. Heute geht es darum wie man Bohnen und Hülsenfrüchte keimt. Sie sind eine…
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